Zentrofanmehl

Was zeichnet  Zentrofanmehl als so besonders aus?  Besonders hervorzuheben ist die grosse Feinheit, die lange Haltbarkeit und die Frischebeständigkeit des Mehls.  Das Zentrofanmehl ist kühl und trocken gelagert bis 12 Monate haltbar.  Das frisch gemahlene Zentrofan-Mehl  soll nicht sofort verarbeitet werden, da es eine Ruhephase braucht.

Rechte Spalte

Zentrofanmühle

Die Zentrofanmühle  eignet sich für das Vermahlen sämtlicher nicht ölhaltiger Körner und Samen. (Dinkel, Weizen, Roggen,Hafer, Gerste, Hirse, Buchweizen, Amaranth etc.). Sie ist geräuscharm, staubarm,  wartungsfrei, leicht bedienbar, das Mehl erhitzt sich nur leicht.

Rechte Spalte

Zentrofanmühle Anwendung

Das so gewonnene Feinstmehl ist für die Verarbeitung in der  Konditorei, Bäckerei, Gastronomie,  Kliniken, Sanatorien, Kurhäusern,  Gesundheitszentren sowie in Kinderkliniken und zur Säuglingsernährung  bestens geeignet. In der Küche kann dieses Mehl für sämtliche Zwecke verwendet werden (Spätzli, Teigwaren, Bindemittel etc.)