Technik

Die Technik erklärt es; die Zentrofahnmühle hat im Gegensatz zu den rotierenden Mahlsteinen aller anderen Getreidemühlen einen stillstehenden, zylindrischen Mahlstein aus Basalt-Lava, der aus dem vollen
 Steinblock der Natur mit einem
 Diamanten herausgearbeitet wird.
 Diese Lava ist eine poröse Gesteins
masse, die sich aus flüssig-siedendem 
Zustand gebildet hat und von jeher als 
bestes Material für Mühlsteine
 bekannt war.